Куриное филе с овощами по-гречески

Вкусный рецепт куриного филе, запеченного с кабачками, помидорами, луком, лимоном и двумя видами сыра. ПродуктыКуриное филе – 2 шт.Кабачки – 1 шт.Помидоры средние – 2 шт.Лук синий – 1/2 шт.Лимон – 1 шт.Сыр фета – 100 гСыр моцарелла – 100 гМасло оливковое – 3 ст. л.Сок лимонный – 1 ст. л.Укроп свежий нарезанный – 1… Continue reading Куриное филе с овощами по-гречески

Картошечка Пасхальная по-гречески

Запеченная картошка в духовке – очень вкусненько и просто! Продукты5 картофелин3 дольки чеснока0,5 чашки оливкового масла1 ч. ложка ореганосольперец

Кефтедес – котлеты по-гречески

Греческие котлеты (вообще-то даже кипрские) “кефтедес” отличаются от обычных тем, что в состав котлетного теста входит большое количество овощей и пряных трав. Поэтому котлеты по-кипрски получаются очень сочные и ароматные. ПродуктыФарш мясной – 500 гЯйцо – 1 шт.Хлеб черствый – 3-4 кускаМолоко – 100 млЯблоки – 100 гКабачок – 100 гЛук – 1 шт.Зелень петрушки… Continue reading Кефтедес – котлеты по-гречески

Греческая горячая закуска “Буюрди”

Не знаете, чем удивить своих гостей и близких? Тогда рецепт вкусной горячей греческой закуски “Буюрди” с сыром фета, помидорами и грибами – это как раз то, что вам нужно! Те, кто однажды попробовал буюрди, признается, что эта горячая закуска покорила их навсегда. Вкус расплавленной феты с помидорами, пикантным соусом и свежим хлебом невозможно забыть. Продукты (на… Continue reading Греческая горячая закуска “Буюрди”

Греческая закуска “Мелидзана” из баклажанов

Летняя закуска из баклажанов с минимумом калорий и максимумом пользы, конечно же, вкусна, ароматна и аппетитна. Баклажаны с помидорами, сыром фета и оливками можно подавать и в теплом, и в холодном виде. Продукты (на 4 порции)Баклажан – 2 шт.Помидор – 2 шт.Чеснок – 4 зубчикаЛук репчатый – 1 шт.Оливки зеленые – 15 шт.Фета – 150 гСок… Continue reading Греческая закуска “Мелидзана” из баклажанов